作者：林卫辉
出版社：广东人民出版社
出版年：2022-8
美食纪录片《风味人间》美食顾问林卫辉从多角度分享了自己对调料、食材和美食的见解。
书中不仅谈论柴米油盐酱醋茶等常见之物，也讲述云南、四川等地的特色饮食。
文字理性又不失诙谐幽默，可以说是一本融科学性、文学性与趣味性于一体的美食佳作。
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